隨著勞動力成本越來越高，勞動密集型企業為了減少成本，促使企業向自動化方向發展。包裝行業也同樣如此，目前，我國的真空包裝機多是半自動真空包裝機，包裝速度還達不到理想水平，提高真空包裝機包裝速度是當務之急。
    提高真空包裝機速度的三個途徑：
   （1）提高現有真空包裝機型的工作速度；
   （2）改變工作原理，探索新的設計方案；前者受到諸多條件的限制，有時很難取得大的突破；后者卻有較大的發展前景。例如熱成型真空包裝機就是采用多列平行作業的方案，才使生產效率大大提高；
   （3）減少停機時間，這就要求機器增加機器的可靠性，還要增加一些諸如故障顯示，快速維修、自動更換包裝材料等功能，以減少停機時間提高生產效率。自動化與高生產率緊密相關，靠人工作無法達到很高的生產效率。
    真空包裝機自動化水平的提高，不僅可大大減少勞動力，還能提高生產效率，在市場競爭中具備更多優勢。另外，由于人們環保意識的加強，塑料食品包裝已經不符合時代發展的潮流，新型的紙包裝和可食性包裝袋取代塑料食品包裝已是必然。
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